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La Cuisine

samedi 23 août 2008

Béchamel

Publié par David à 02:16

4dl de lait

30 gr de beurre

30 gr de farine

sel

poivre


faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, battre avec le fouet puis ajouter le lait et laisser épaissir. Plus ajouter le sel et le poivre.

 

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